鲍鱼菇香炒肉片

我很少买鲍鱼菇，我也不知道为什么？

今天，竟然会买回来煮了这道鲍鱼菇香炒肉片。

材料很简单，

一包新鲜鲍鱼菇

安心猪肉，放了写蜀粉把肉搅匀让肉比较嫩写。

半粒切片洋怱。

其他有蒜片，鲍鱼汁，青葱切粹，少许盐和黑酱油。

做法

下蒜片爆香，大火炒肉片，放入洋葱炒片刻

放入鲍鱼菇，倒入少许鲍鱼汁，盐和一点黑酱油调色。

炒至鲍鱼菇的水分出来就可以了。

洒上切粹的青葱就可以了。