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Wednesday, October 23, 2013

老黄瓜排骨汤

家婆有时也会煮老黄瓜排骨汤反而在我家这汤很少出现。我爸妈时常煮的是豆类汤。我也好久没熬汤。我想炎热的天气来碗老黄瓜排骨汤不错下。在安心肉点买了朋友说的排骨。是有不同,汤蛮清的。贵是贵了点但连他也觉的有不同。放了些红枣更加开胃。

Wednesday, March 6, 2013

鸡絲鱼翅瓜

这汤是在bbsf家,家婆有时会煮的。第一次喝也是在bbsf家。bbsf很喜欢家婆煮这道汤。其实我自己也喜欢因为好喝。
那天家婆来,带了鱼翅瓜给我们。当然凭着我对家婆煮的汤的印象我也煮了这烫。

材料
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1/4 的鱼翅瓜,我把一半的分成二份。
一大碗公的清水。
几瓣的蒜米。
鸡胸1/4 份。

煮法
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1)把鱼翅瓜的外皮屑掉然后切成小块状。
2)把全部的材料放入锅里煮至鱼翅瓜熟兰。
3)把鸡胸取出用叉弄成鸡丝放回汤里在煮数十分钟,息火。

Monday, February 18, 2013

淸清淡淡的ABC汤

新年吃了好多油油的食物。初九来煮个ABC汤。
清清淡淡的汤不油腻。

Saturday, December 29, 2012

准山杞子炖汤

这是为他炖的汤。
他真的做工辛苦,常熬夜。
那天特地在午餐时间到还鸥买了着个药材炖了2个小时。

我放了瘦肉来炖这晚汤没有任何AJINOMOTO汤都很甜。
好了后放了少许的盐调味。