Sunday, October 27, 2013

孕期- 为小宝准备(1)

今天,终于为小宝的到来分两轮洗了大大小小的毛巾和衣服。

bbsf 买了给小宝宝用的洗衣精在还没洗之前还清洗了一轮洗衣机:)好爸爸。

把price tag 给剪掉,分类丢进洗衣机。
大多是蓝色的还听了不少意见要如何选购小宝的衣服。有几件还是以前我们穿过的宝宝衣服是爸爸拿给我的。然后也一次过洗清洁。

那知道下雨,没太阳。。。还在晒月亮。。。





哦,还有这是我们第一次买给小宝的衣服。

金瓜西米糖水


又一道午后糖水。
那天去jojo 板面喝了这个金瓜西米就爱上了。一直跟bbsf说很好喝。昨天去买东西时看到金瓜就买了来试煮一下,结果是好喝的。

其实材料很简单
800G 的Oganik 金瓜
200ml 椰汁
1300ml 水
西米 100g
黄糖 ( 我放了4 大汤匙,因个人口胃而定)
香叶适量

做法
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1)把金瓜去皮,切快放入盘里用大火蒸软然后用blender 打成糊状备用。
2)把西米煮透备用。
3)金瓜湖加入清水煮滚,放入香叶。
4)最后加入椰汁和黄糖大火煲滚就可以了。

这是我们今天的午后汤水很有营养哦!


Saturday, October 26, 2013

鲍鱼菇香炒肉片

我很少买鲍鱼菇,我也不知道为什么?
今天,竟然会买回来煮了这道鲍鱼菇香炒肉片。

材料很简单,
一包新鲜鲍鱼菇
安心猪肉,放了写蜀粉把肉搅匀让肉比较嫩写。
半粒切片洋怱。
其他有蒜片,鲍鱼汁,青葱切粹,少许盐和黑酱油。

做法
下蒜片爆香,大火炒肉片,放入洋葱炒片刻
放入鲍鱼菇,倒入少许鲍鱼汁,盐和一点黑酱油调色。
炒至鲍鱼菇的水分出来就可以了。
洒上切粹的青葱就可以了。

孕期-他是这样和小宝互动的:)

有时后,当妈妈躺在床上要睡时,小宝的爸爸会躺在一旁然后是这样和小宝互动和讲话的。

写与34星期1天:)小宝要在妈妈肚子里加油哦!

Wednesday, October 23, 2013

老黄瓜排骨汤

家婆有时也会煮老黄瓜排骨汤反而在我家这汤很少出现。我爸妈时常煮的是豆类汤。我也好久没熬汤。我想炎热的天气来碗老黄瓜排骨汤不错下。在安心肉点买了朋友说的排骨。是有不同,汤蛮清的。贵是贵了点但连他也觉的有不同。放了些红枣更加开胃。

Tuesday, October 22, 2013

星期天午餐,肉碎干捞老鼠粉

 
老鼠粉,他爱拿来干捞。每次吃猪肉粉就会叫。告诉他你将喜欢我煮给你吃。也讲了一段时间星期六去吃华莲猪肉粉我到那边的巴刹买了些配料。
果然,他也叫了干捞猪肉粉:)但吃了几口就说这老鼠粉味道怪怪,我拿来试了好像有香精味geli。

这次的肉碎我很满意味道不错他和小弟都赞:)
我把小怱入爆香留下一些来做配料.
其他拿来炒肉粹叫入蒜米,盐,酱油,黑油,昭兴酒,鲍鱼汁,胡椒粉,鱼露和要好时放入少许糖炒香就可以备用了。

其他的配料有肉丸汤放入葱段和葱油滚汤。
在巴刹买的腐竹炸料和鱼饼炸料。
把买来的老鼠粉用热水烫过,放入炒好的肉粹,放入葱油然后洒上青葱就可以了。\

捞后就可以开餐咯!














Sunday, October 20, 2013

Cranberry cookies @ 蔓越莓曲奇

心血来潮,昨晚弄了蔓越莓曲奇。
家里充满烘培饼干的香味。

其实就是要让bbsf拿新鲜出炉的曲奇来配咖啡。

看了君之的做法做参考觉得最简单.很适合现在的我:)

就以下简单的材料
低筋面粉120g,
鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),
黄油75克,
糖粉50g,
蔓越莓干35克。

烘焙:160度,中层,上下火,我家烤箱大约30分钟,至表面微金黄色。

做法
1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
2、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。
4、倒入低筋面粉
5、搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,我才冷冻半小时)
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。




蔓越莓曲奇配咖啡

Wednesday, October 16, 2013

长豆饭

又来一锅熟。
难得星期二假期,bbsf去club 打球。
我想吃长豆饭很久了在 tesco买了长豆还把冰箱的肉给清完,今晚我们的晚餐就吃长豆饭。
简单的煮法花了不到半小时准备放入饭锅不久就有碗香喷喷的长豆饭吃。
还去睡了个觉,醒来刚刚好吃晚餐:)

他竟然会来次我煮的长豆饭还用甘文阁辣
椒来配长豆饭。还添饭:)

carol 家的生锅:)



讲到生锅那天在carol家吃了生锅。
也要赞她一下ho chak.
孕期还说:我好想吃carol煮的生锅。。。
哪知道有口福carol煮生锅我有份去吃:)不然小宝不懂会不会流口水哈哈。

她还准备燕窝当我的宵夜,幸福咯!


Tuesday, October 15, 2013

Top one steamboat @ Puchong

有特色的生锅买点是自制手撕板面和自制酿料。

汤底有清汤和东YaM。我和他不太喜欢在外面吃生锅的这次都觉的好吃。问了朋友会不会口干喝了这样多汤底。答案是不会,我也这样觉的。
店里我们都觉的很清洁,就是觉得很卫生。
bbsf就喜欢这点。环境是舒服的。

吃生锅最总要食物新鲜。当然这里的食物是新鲜。朋友还赞说牛肉片新鲜好吃:)
特色酱料,店主说是拿来配白斩鸡的。拿来配生锅也不错。很香葱油味:)
最少点2 人份其他的可以另加。
我们加了菇类,猪肉片,牛肉片,油菜和腐竹,水交炸料。
好吃的炸料,重点是不油。最怕吃炸料油在炸料里。


Top One Steamboat Restaurant
No G-1 , Jln Cenuk2,
Bandar puchong Jaya
47170 puchong , Selangor 
Malaysia

Wednesday, October 9, 2013

产检31星期

我们终于看到小宝的脸咯!我觉得小宝像我。老公说健康就好。小宝睡得好甜还十指紧扣。心跳一切正常胎位正确。
这次妈妈上次的验尿报告糖分不再正确水平(0-3)。我的是6 医生建议做糖尿病的测试以确保一切OK。
想到要喝糖水就决的geli。。。

小宝的律动越来越有力妈妈觉得好开心有时候还会叫他注意和摸摸看。

小宝要和妈妈一起加油哦:)
写与 32 week。

他的生日晚饭:)

都说他要求不高也在次在车上说生日只是平常的一天。

我说要请吃饭他说好,吃他想吃的。他选了香港粥面家canton-I 是不是很china man ?
此刻他最想吃双拼捞面(云呑加叉烧).
饮料点了密枣薏米,再次问他他还是说我煮的比较好喝:)
而我最喜欢它们买的饭,个人觉得饭香味一流。点了双拼饭(叉烧加烧腩)。烧腩入囗慢慢化掉,棒!
而外加了椒盐豆腐份量有点多如果四人吃刚刚好。

我的饮料南北杏仁炖雪梨。下次在家可一弄来喝。润一下。

店员服务不错有个愉快的晚餐:)

我俩都吃的好饱。

这就是我的他的生日晚餐。

写了张生日卡给他读了后,因该觉得自己很不错。还讲我写错字:(

希望老公事业顺利,小宝健康我们快乐的在一起。




他是我的老公,今天他生日

老公,生日快乐。
和他在一起十二年多,每年的生日你都走底调路线没有大事庆祝只有我和他。今年特别有了小宝在妈妈的肚子里陪你过生日:)

以下是此刻在我心中的你

我的他对自己的体重有一定的要求尤其是最怕中年发福。所以一直都在努力保持腰围部分。,坚持少饭或无饭的道理,他的努力我想我做不到因为我最少一餐都要饭。
这是他的坚持我可以理解。我也会为肥而发脾气气自己肥lol。

我的他很爱清洁所以我觉得自己在打理或做家务方面满幸福的。他会自动帮忙有时候我还会为家务事觉得到底我是女的还是他?
假日在家空闲就会听到吸尘机的声音。墙角的灰尘也不放过。而我就让他做,我想我应该还没到拿曾度。他会有满足感:)

我的他喜欢我煮的糖水,这是最给我脸的表现。还会对我煮的薏米水恋恋不望还问几时在煮。其实,是他喜欢喝糖水类:)

我的他脾气是看心情看风看天气。。。
有时候难以捉摸,但还会把它写在脸上。
没心情还会告诉我让我回闭。但我扁向高那度挑战又时还吵架收场 :(多数觉得自己自找架吵

我的他对家人和朋友都不做。
个人觉得好人一个哈哈。
但不要弄到他不开心他会记得但很快就忘了。心胸还满宽的。也许有些人不了解所以会让人误会。他就是这样懒的去解释。

我的他让我有安全感,我想小宝也会会这样的感觉。有时我会问做么你不紧张的.他就会讲你紧张我也一样这不是够力乱咯!每次在情况危险下很谈定的把事情解决。我的安全感来自他的淡定。:)

我的他有怀孕后让我无烦恼,最烦我的是每天叫我早睡。。。。

他我形容不完,还有好多好多让我慢慢发觉。

老公,我知道你的努力和对一些事的坚持所以我会尽量支持你。





Saturday, October 5, 2013

清新而不腻的抹茶蛋糕卷

最近烘焙的火在次光临。做了个抹茶蛋糕卷当我们的下午茶