干香罗勒叶烤鸡

 

干香罗勒叶烤鸡,是今晚的主菜。

 

材料

1）香罗勒叶 （Dried Basil Leaves）

2）姜汁

3）葱汁

4）盐（一小匙）

5）味精（少许）

6）酱油（一汤匙）

7）蜀米油（一汤匙）

8）绍兴酒（一汤匙）

9）胡椒粉 （少许）

10）一条红萝卜

 

做法

1）预热烤箱220度

2）红萝卜切块放在锡纸上。放在下层让鸡肉的汁滴入烘烤至软熟。

2）鸡肉烘烤55分钟或至金黄。