Saturday, January 3, 2015

香浓牛乳棒饼



奶香味的棒条就连他也赞好吃。我自己在烘烤好后也吃了几条。还有些一直想吃的念头。

这是看了君之的食谱然后把分量double的棒条。

材料简单只需要:
1)低粉 160g
2)牛油 80g
3)炼乳 80g
4)奶粉 40g ( 原谱用全脂奶粉,我用了儿子的奶粉替代)

做法
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1)牛油软化和炼乳滚合,把低分和奶粉倒入揉成面团。

2)然后,案板上撒薄薄一层面粉防粘,将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片。

3)杆好的面团切去不规则的边角,成为长方形。用刀切成细条。

4)把切好的细条放在烘焙纸上。然后180 度烘至金黄。(大约10-15 分钟)




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