鸡肉鲜虾青酱意大利面

这种青色意大利面第一次吃真的要谢谢carol 介绍。让我吃后回味无穷。
所以自己也来试弄一弄。

参考了一些食谱，最后还是一样懒去超市买了一罐genovese pesto（ 里面 是basil ，松子，olive oil）有时间可以自己弄这个酱料。

这次，弄了鲜虾和鸡肉做配料。

做法
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1）鲜虾弄干净放点盐腌和干parsely 然后下锅煎熟备用。
2）鸡胸肉切成大片装用garlic power，盐胡椒粉腌。然后和虾一样下锅煎熟备用。
3）把红罗卜，红大葱和蒜米切成小颗粒。
跟着把一步份鸡胸肉切成小片。
4)开始把水煮滚到如少许olive oil。准备把面烫熟。这个时候可以开始炒酱料，先下红萝卜然后蒜米，大葱和鸡肉片。然后放入买来的青酱。
（我没放那么多怕家婆不能接受它的味道）
5）把烫好的意大利面倒入锅里加入盐。（原本的青酱不咸）
我还加入干的parsely 然后在锅里小火拌匀就可以了。

这是我们四个人的晚餐。

因为买的意大利面是0.5 mm 的烫面时间有点久下次早点烫！
那么时间就配合的刚刚好。

老公说好吃，家婆也可以接受。
第一次的尝试成功！