Thursday, December 6, 2012

松软的香蕉蛋糕

午饭后,到茨场街的后巷本来想买PRUNE的,但没有卖。
看到一再串串的香蕉我就忍不住了,就跟同时讲明天我半天,我看到香蕉就想做香蕉蛋糕。其实我想做这个蛋糕很久了的只是每次看到香蕉我都没有MOOD。。。然后推迟了好久。
今天,终于行动了!
结婚3年纪念日,我在家做香蕉蛋糕哦!(也是我的小幸福啦!最"其马",他讲好吃 :) )

香蕉蛋糕的食谱
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材料
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(a)150g 牛油
(b)120g 糖粉
(c)180g 低粉
(d)300g 香蕉泥
(e)3 个鸡蛋
(f)1/4 tsb 泡打粉

做法
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1)把牛油和糖粉用搅拌器把混合物打至奶白色。
2)加入一粒蛋,打均匀。各自再加入其于的两粒蛋打打均匀。
3)放如泡打粉和香草精,低速打均匀。
4)把低份分次倒入混合物搅拌均匀。
5)最后,把香蕉泥倒入面湖搅拌均匀。
6)预热烤箱,180度。然后我加的烤箱我烘了60分钟。

主:如果要少糖可以用无盐牛油。糖的分量因香蕉的甜度而衡量。





中间的小洞是我多手弄的哈哈。

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