Friday, May 18, 2012

Longchamp 2.0



一句话谢谢你老公:)

Sunday, May 13, 2012

HOMEMAKE 猪肉干


那天BALIK HOMETOWN看见MOTHER IN-LAW & AILIN 学做了猪肉干
吃了好多,味道还不错,只是甜了点(我们夹面包当早餐哈哈)。。
然后就叫AILIN SHARE 我RECIPE。。。

RECIPE 是参考NASI LEMAK LOVER BLOGGER 的

星期天,无聊。
BBSF到公司。。我就做HOMEMADE猪肉干。。当然我也把家抹的非常干净。。走路都有。。"JIJI"声!!!(BBSF 大赞我一轮,开心到。。。)

好了讲太远了。。
HOMEMADE猪肉干,其实还瞒容易做的。。。

在家附近的买了搅好了的肉 500G

Then 跟着把以下材料放在肉里。。然后搅到肉和材料混合(有绞肉的FEEL)...

100g sugar(NO ,i using  around 60g ,i think next time i will put 80g)
1tbsp light soy sauce (YES ,i follow this)
1/2tbsp Chinese rice wine (NO ,i using 花雕酒 )
1/2tbsp fish sauce(YES ,i follow this)
1tbsp oyster sauce(YES ,i follow this)
1tsp dark caramel sauce (YES ,i follow this)
1/8tsp Chinese five spices powder (YES ,i follow this)
A dash of Pepper(YES ,i follow this)
1/2tsp-3/4tsp salt or to taste(YES ,i follow this)
2tbsp honey(YES ,i follow this)


然后更着 NASI LEMAK LOVER 的方法烘
1)把绞肉放在烘盘里压平。放进烤箱烘个20MIN (160C)
2)拿出烤箱,切成自己喜欢的SIZE。放进烤箱,用上火上层10MIN (240C)。
3)拿出烤箱,反面放进烤箱,用上火上层6-7MIN (240C)。
    (不小心烤太就12MIN,有点干)

                                                            在烤箱里的猪肉干


                                                               我的猪肉干。。完成:)


                                                  带了些给同事吃。。BBSF说味道不错

Saturday, May 12, 2012

AMERICAN BREAKFAST


最近爱上西式早餐。。

早上跑完步后,接下来就是煮早餐。。
这时候BBSF也醒了。。当然他告诉我"老婆好饿哦!"
我说等下就好了。。你冲个凉:)

还有BBSF想要的新鲜榨ORANGE JIUCES。。





Friday, May 11, 2012

CRAZY NIGHT ORANGE 戚风蛋糕

我想我疯了
都几点了,放工回来不累吗?

11点晚上
以下是我和BBSF的对白
我:老公,我想烘戚风蛋糕
BBSF:你不累么?
我:不懂做么,我不想睡想烘戚风蛋糕。。

就这样。。。CRAZY NIGHT ORANGE 戚风蛋糕出炉了。



BBSF 一直讲还陪我等烘好才睡。。结果他应该是被客厅冷气的凉爽而被睡神给呼唤了哈哈:)


Saturday, May 5, 2012

婆婆的生日

买了一个蛋糕和婆婆庆祝。。简单但很温馨:)

 大家忙着拍照。。
姑姑&UNCLE &我&BBSF &叔叔
可爱的婆婆和我们。。& 婆婆的V 手势

 叔叔好喜欢这AMERICAN CHEESE CAKE
                                                             同一天切了了3个蛋糕
                                MOTHER'S DAY & BIRTHDAY CAKE,YEAH任务成公 :)







Mother's day - episod 2

 这是我妈的母亲节蛋糕。
 可爱的爸和妈。。爸爸好配合
 我和妈妈

Mother's day- episod 1

First time celebrate mother's day at BBSF house.
I buy a cake for my mother's in law.I buy it after work a day before we go back hometown.
Hope she like it.

Happy mother's day to her :)