一句话谢谢你老公:)
Friday, May 18, 2012
Sunday, May 13, 2012
HOMEMAKE 猪肉干
那天BALIK HOMETOWN看见MOTHER IN-LAW & AILIN 学做了猪肉干
吃了好多,味道还不错,只是甜了点(我们夹面包当早餐哈哈)。。
然后就叫AILIN SHARE 我RECIPE。。。
RECIPE 是参考NASI LEMAK LOVER BLOGGER 的
星期天,无聊。
BBSF到公司。。我就做HOMEMADE猪肉干。。当然我也把家抹的非常干净。。走路都有。。"JIJI"声!!!(BBSF 大赞我一轮,开心到。。。)
好了讲太远了。。
HOMEMADE猪肉干,其实还瞒容易做的。。。
在家附近的买了搅好了的肉 500G
Then 跟着把以下材料放在肉里。。然后搅到肉和材料混合(有绞肉的FEEL)...
100g sugar(NO ,i using around 60g ,i think next time i will put 80g)
1tbsp light soy sauce (YES ,i follow this)
1/2tbsp Chinese rice wine (NO ,i using 花雕酒 )
1/2tbsp fish sauce(YES ,i follow this)
1tbsp oyster sauce(YES ,i follow this)
1tsp dark caramel sauce (YES ,i follow this)
1/8tsp Chinese five spices powder (YES ,i follow this)
A dash of Pepper(YES ,i follow this)
1/2tsp-3/4tsp salt or to taste(YES ,i follow this)
2tbsp honey(YES ,i follow this)
然后更着 NASI LEMAK LOVER 的方法烘
1)把绞肉放在烘盘里压平。放进烤箱烘个20MIN (160C)
2)拿出烤箱,切成自己喜欢的SIZE。放进烤箱,用上火上层10MIN (240C)。
3)拿出烤箱,反面放进烤箱,用上火上层6-7MIN (240C)。
(不小心烤太就12MIN,有点干)
在烤箱里的猪肉干
我的猪肉干。。完成:)
带了些给同事吃。。BBSF说味道不错
Saturday, May 12, 2012
Friday, May 11, 2012
CRAZY NIGHT ORANGE 戚风蛋糕
我想我疯了
都几点了,放工回来不累吗?
11点晚上
以下是我和BBSF的对白
我:老公,我想烘戚风蛋糕
BBSF:你不累么?
我:不懂做么,我不想睡想烘戚风蛋糕。。
就这样。。。CRAZY NIGHT ORANGE 戚风蛋糕出炉了。
BBSF 一直讲还陪我等烘好才睡。。结果他应该是被客厅冷气的凉爽而被睡神给呼唤了哈哈:)
都几点了,放工回来不累吗?
11点晚上
以下是我和BBSF的对白
我:老公,我想烘戚风蛋糕
BBSF:你不累么?
我:不懂做么,我不想睡想烘戚风蛋糕。。
就这样。。。CRAZY NIGHT ORANGE 戚风蛋糕出炉了。
BBSF 一直讲还陪我等烘好才睡。。结果他应该是被客厅冷气的凉爽而被睡神给呼唤了哈哈:)
Saturday, May 5, 2012
婆婆的生日
买了一个蛋糕和婆婆庆祝。。简单但很温馨:)

大家忙着拍照。。
姑姑&UNCLE &我&BBSF &叔叔
可爱的婆婆和我们。。& 婆婆的V 手势
可爱的婆婆和我们。。& 婆婆的V 手势
叔叔好喜欢这AMERICAN CHEESE CAKE
同一天切了了3个蛋糕MOTHER'S DAY & BIRTHDAY CAKE,YEAH任务成公 :)
Mother's day- episod 1
First time celebrate mother's day at BBSF house.
I buy a cake for my mother's in law.I buy it after work a day before we go back hometown.
Hope she like it.
Happy mother's day to her :)
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