Sunday, December 28, 2014

家乡炸鸡


今天到超市买菜,他问要买鸡肉吗?
看到鸡肉就告诉他今晚炸鸡吃。他说好!好久没吃我弄的炸鸡了。还杀出一句不要偷工减料ha!


我弄的炸鸡很简单就只用以下材料腌制。因为时间有限所以只腌制了一小时多而已。

材料
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p/s分量是随意的

1)盐
2)胡椒粉
3)姜汁
4)小葱汁
5)蚝油
6)酱油
7)绍兴酒

炸前放入蛋一粒蛋和鸡肉混合后粘署粉下热油锅炸至金黄。








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