还有一大堆的工作还没有完,现在我就想着12月要来个小旅行放松一下,这个旅行是为BBSF而计划的。话说,自从他再次开始他的读书计划在加上换了新工做。每次的旅行都遇到考试,记得最近的他还把书给带到KRABI然后"温习"来应负考试。或是放假他的心也在工作。
所以,他告诉我这个12月他要好好休息因为他的PROJECT已经可以CUTOVER了。因为PROJECT他也暂时把读书计划自己无限期延迟。
至于1月他也开始忙回,而本来想跟BFF去KOREA也无法实现。
至于12 月的短假我们还在想着要去那里小休。
期待ING。。。
Sunday, November 25, 2012
Saturday, November 24, 2012
Chocalate Chips Muffins
巧克力的味道弥漫在我家因为今天下午我烘了。。。巧克力豆满分:)
自己配了以下的材料(7个满分)
=========================
80g 糖分
60g 无盐牛油
1粒蛋
100g 低筋面粉
1/4 Tsb 的泡打粉
100ml 牛奶
30g van houten 巧克力粉 + 热水
50g巧克力豆
做法
====
1)预热烤箱170度。
2)把无盐牛油和糖分打发,把鸡蛋加入打均匀。
3)巧克力粉 + 热水搅拌均匀 加入牛奶备用。
4)把低筋面粉,泡打粉,一些巧克力豆撒入面糊 和(3)得材料一同用低数打均匀。
5)把打好的面糊装入纸杯然后撒上剩下的巧克力豆。
6)放入烤箱用170度烘45钟(我家的烤箱)。
很松软软:)
Friday, November 23, 2012
Chrismas in the Town - Starbuck
Hohohoho。。。。还有一个月圣诞节就要到了。
市场上的圣诞产品多到自己都不会形容。
就在昨天,我也为今年的圣诞买了一些圣诞节推出的星巴克的圣诞预付卡。
买了两张,最少一张预付是RM30。
我的当然是红色圣诞树而BBSF 的是蓝色雪人。
(老公,下次记得要帮我TOP UP 哈哈)
因为我FOLLOWUP,BBSF要来载我没时间吃午餐,那我只好发挥我老婆的其中的作用-打包了他的LATTE和TUNA 三文治
然后让它他在车里解决:)
当然少不了自己的份-Profiteroles
Profiteroles其实也是“CREAM PUFF”
这个我推荐,好吃。
等待的同时,自拍一下。
JT & YK 结婚咯
上星期五放工后我和BBSF还有2个tumpang 我们车的朋友jacky 和Wei liang开车 前望sekinchang因为Bbsf 的BFF johntim 星期六结婚咯!
那个bbsf很KNS明明跟朋友讲好是准时6点开车那里知道他华人时间给我们等了1小时多他还好意思讲因为宊然有东西迟了.下次跟他约时间要醒目不然白等。
高兴的心情前忘目的地还好有google map帮忙.
终于在1小时多到达了,顺利.
Bachelor Night 的食物好吃由其是咖喱鸡让我好怀念。
当晚还和姐妹们讨论明天的安排要玩"残"他们哈哈
然后休息睡觉等明天。
结婚当天,我和bbsf都是做兄弟姐妹。
拍了一些照片:)
姐妹在准备
美丽的YK,恭喜你总于嫁了
Ready ...GangamStyle..yahoooo
姐妹们
人妻和AY的美女女友
Bbsf和兄弟
我和bbsf
开心的一天。
最后祝福他们俩新婚快乐,幸福美满.
Sunday, November 18, 2012
很棒的早餐选择班兰威风
那天看到朋友在部落里写很想吃班兰威风。
然后,我就在想是Le。。。我也真的很久没有做了不知道在做的时候会不会失败。
在加上,BBSF很爱吃这个蛋糕所以就到家附近的店里买了班兰叶动工。
A 材料
---
4 粒蛋黄
50g 糖粉(如果不要那么甜,就放40G)
30ml Corn Oil
100g 蛋糕粉
100ml(浓椰浆+浓班兰汁 就用8 :2 的比例)
B 材料
---
4 粒蛋白
40G 糖粉如果不要那么甜,就放40G)
记得要预热烤箱160-170度。
(A材料混在一起)
蛋黄和糖粉用打蛋器打至淡黄,把 Corn Oil,浓椰浆+浓班兰汁和蛋糕粉分次加入搅拌均匀。
把B材料打成白霜至硬性发泡,糖分两次放入。
把A材料,B材料混均匀放入烤箱 160-170 度。烤55分钟。
时间因个人靠箱而定。
烘好后,把烤箱的门小开散热然后拿出来倒模。
这样就完成了!
---
4 粒蛋黄
50g 糖粉(如果不要那么甜,就放40G)
30ml Corn Oil
100g 蛋糕粉
100ml(浓椰浆+浓班兰汁 就用8 :2 的比例)
B 材料
---
4 粒蛋白
40G 糖粉如果不要那么甜,就放40G)
记得要预热烤箱160-170度。
(A材料混在一起)
蛋黄和糖粉用打蛋器打至淡黄,把 Corn Oil,浓椰浆+浓班兰汁和蛋糕粉分次加入搅拌均匀。
把B材料打成白霜至硬性发泡,糖分两次放入。
把A材料,B材料混均匀放入烤箱 160-170 度。烤55分钟。
时间因个人靠箱而定。
烘好后,把烤箱的门小开散热然后拿出来倒模。
这样就完成了!
当然,这也是BBSF的早餐:)我也把其它的带回公司和同事分享。
看来同事都很喜欢:P
这是为我妹妹写的因为她最近也想学做这个。
Wednesday, November 14, 2012
Tuesday, November 13, 2012
蒜末香炒番薯叶
番薯叶也称地瓜叶。
我时很少会买因为我懒,懒惰把它 “XU” 好。
这是一道时常会出现在大家家里的家常便菜。
随便用蒜末炒一下就是一道大家都爱的下饭菜。
番薯叶,营养丰富口感好。连我家的妈妈也好爱。
有时候倒餐馆吃便饭它也是我们家的常点菜。
今天因为没那么“懒”,看到在家文小型巴刹的番薯叶好美就买回来做晚菜。
Monday, November 12, 2012
Cranberry 果汁
我对BERRY种类的水果满喜爱的。
那天,一个人在逛COLD STORAGE 时看到这个“CANBERRY果汁”
其实,那天和BBSF也看到这了只是他给我的反应是。。。他不喜欢咯。。。所以那天在等他时我把它放入篮子带回家咯。
把它放入冰箱,待会就可以试喝了。
最近,我可以说是有100%没有喝冷水了(给他看的)
但今天破例:)
但今天破例:)
我试喝了,不太甜还有带酸的味道。BBSF说有点像Rebena.至于那个Cranberry 的味道。。。我不觉得很浓郁。不过不喜欢甜的人因该会喜欢。
Sunday, November 11, 2012
午后糖水-椰香西米凉粉
星期天跑完步后,小睡了一个午觉醒来后做了这道午后糖水-椰香西米凉粉。
每次做糖水,BBSF应该是我的“粉丝”
这次做的分量不多就是这么一碗。
热喝也好喝,冷喝也不错
材料
===
1)仙草一条
2)100ML的新鲜椰浆
3)400ML的牛奶
4)600ML的清水
5)糖 (个人喜好)
6)香兰叶 几片
7)西米 50g
做法
===
1)仙草切成块状。
2)把西米放入煮沸的水,煮到西米内心透明然后沥干过冷水备用。
3)把香兰叶,清水,糖煮沸。倒入4牛奶然后椰浆煮沸,熄火。
4)放入仙草和西米,待凉
这样就完成了简单的午后糖水。
印度风味咖喱鸡
今天的晚餐弄了一直想煮好久的印度风味的咖喱鸡。
香浓的咖喱味加上咖喱叶的香味,配上白米饭也很下饭。
BBSF 和弟弟都赞味道很好。
BBSF还说很像我们很久没有一起吃午餐的印度店里的咖喱鸡。
这次我用小红葱,蒜米,八角,100ML的新鲜浓椰浆,咖喱叶来煮这道印度风味的咖喱鸡。
当然,少不了鸡肉和还有我喜欢的BABAS肉类咖喱粉。
我还煮了茄子烧肉粹豆酱,泰式TOMYAM,大葱炒蛋。。。
好饱!
Saturday, November 10, 2012
星期六,一天
睡到十点起原本的早起计划跑步泡汤了。
和他吃了个早午餐,他每次吃的鸡饭
然后就把我载到朋友那,自己也回公司赶工
在朋友家还喝了朋友家婆自己自制的咸酸吉,好喝:)
我和朋友约好一起去做massage
这是第二次和朋友一起去甲洞做massage。
原本是星期五做完工的哪里知道突发事被迫取消。
最近真的好压力,去massage 可以放松心情。
做完massage 朋友老公载我到BBSF那。。。然后在那等BBSF。。。
还好当天下雨,我才有机会去逛shopping。。。要不然他又要去打网球。
所以有时下雨我会开心的:)
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